recette sans gluten de tacos mexicains pour la fête des pères
Ces tortillas sans gluten sont de vrais petits pains plats, souple et croustillants à la fois, qui se garnisses de guacamole, salsa et autres délices mexicains… J’essaye depuis longtemps de créer une recette qui ressemble au tacos des restaurants mexicains que mon mari adore, et après plusieurs essais, voici enfin une recette que je peux publier.
Je précise qu’ils sont excellents au moment où ils sont cuisinés mais ne supportes pas d’être cuits à l’avance, en fait, exactement comme les vraies tortillas mexicaines ! Je connais un papa qui va réclamer cette recette plus souvent que je jour de la fête des pères…
