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Le gâteau pommes amandes cannelle sans gluten

Le gâteau pommes amandes cannelle sans gluten est actuellement une recette que je prépare chaque semaine pour célébrer la saison des pommes. Comme mon fils ne peut les manger crues, mais qu’il adore cela, je cuisine les pommes sous toutes les formes: gâteaux, tartes, muffins, chaussons, compotes, tout y passe. J’aime particulièrement cette recette qui est facile et rapide à préparer, donne ce beau gâteau généreux, qui en plus embaume toute ma maison.

Recette sans gluten de beignet de pomme

Voici ma recette sans gluten de beignet de pomme. Une pâte sans gluten bien dorée, grâce à un peu de farine de maïs et du sucre de canne complet. Les fines rondelles de pommes sont trempées dans cette pâte pour devenir de superbes beignets ! Ce soir, dernier jour de l’année 2016, c’est aussi le dernier jour de Hanukkah. Quoi que vous célébriez ce soir, belle fêtes de fin d’année 2016 !

recette sans gluten de chaussons aux pommes

Cette recette sans gluten de chaussons aux pommes est vraiment simple car j’utilise une pâte feuilleté sans gluten déjà prête. Un peu de compote et des petits morceaux de pomme, une pincée de cannelle, voilà des petits chaussons aux pommes tout chaud…
J’ai choisi la forme de rectangle des « pop tart » de mon enfance car ainsi ils se glissent facilement dans le grille pain pour être réchauffés en cas de besoin. Je les ai préparé vendredi soir et cuit samedi au réveil, mon fils avait cours de tennis tôt le matin, et il nous fallait au moins la douce saveur de la pomme-cannelle et le croustillant du chaussons pour nous remettre de nous lever à l’aube, en plus des jours d’école…

recette sans gluten d’Apple Pie rapide

L’Apple pie, même sans gluten, est un classique de l’automne et de la cuisine « qui réconforte ». La pâte enrobe les pommes, mais les laisse apercevoir et libère ainsi leurs délicieux parfums. Ici, le choix de la pâte feuilletée apporte une texture croustillante en opposition aux pommes qui, elles, sont fondantes.
La pâte achetée toute prête, le découpoir trouvé à New York pour 2$, voilà de quoi cuisiner rapidement la première Apple pie de la saison…

Étiquette : pomme

Le gâteau pommes amandes cannelle sans gluten

Recette sans gluten de beignet de pomme

recette sans gluten de chaussons aux pommes

recette sans gluten d’Apple Pie rapide

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