Clafoutis sans gluten aux cerises et pépites de chocolat
Clafoutis sans gluten aux cerises et pépites de chocolat, une délicieuse recette facile, parfumée et qui annonce l’été.
Lire la suiteClafoutis sans gluten aux cerises et pépites de chocolat, une délicieuse recette facile, parfumée et qui annonce l’été.
Lire la suiteBrownie sans gluten aux pépites de chocolat. Une recette très facile et petit budget. Une recette parfaite pour les grandes tablées d’été ou à partager au bureau… et petite astuce pour ces 18 belles parts bien régulières : j’ai utilisé un moule avec diviseur.
Lire la suiteLe Banana Bread sans gluten au Vitaliseur est un succès familal. Egalement sans lactose, préparé en 10mn et cuit à la vapeur douce 45mn, cette cuisson lui apporte un moelleux incomparable. C’est en ce moment de petit déjeuner et le goûter préféré de William, accompagné de fruits frais.
Lire la suiteVoici la recette sans gluten du gâteau cerise et chocolat. Une base de gâteau « blondie » ce dessert classique américain au sucre brun , de belles cerises et des pépites de chocolat. Un gâteau rapide, facile et gourmand, parfait pour emporter en pique-nique. C’est les dernières cerises au marché, je voulais en profiter une dernière fois…
Lire la suiteVoici ma recette sans gluten de brioche. Une recette qui retrouve les caractéristiques d’une brioche bien française: une mie tendre, une pâte enrichi de levure boulangère, du beurre, des oeufs et belle couleur dorée. Et comme elle se conserve bien, j’en prépare également en forme allongée pour les goûters de la semaine…
Lire la suiteCette recette sans gluten de cookie au chocolat se cuit au four dans une poêle en fonte. Pas besoin de mixeur, juste d’un grand bol pour la préparation. C’est un cookie géant dont l’on coupe des parts, où la pâte, bien parfumée par le chocolat noir, est croustillantes sur le dessus et moelleuse dedans.
Pour se remettre de cette première semaine d’école, je voulais accueillir mon fils avec des cookies au chocolat, mais je manquais de temps. Cette recette est vraiment rapide à préparer, parfaite pour demarrer l’année scolaire et la course aux fournitures…
Ce cake sans gluten banane-chocolat est très facile et rapide à cuisiner. Il est sans lactose et permet d’utiliser les bananes trop mûres pour être mangées. La poudre d’amande apporte protéine, vitamines, antioxidants et minéraux tout en préservant le moelleux de ce cake sur plusieurs jours. Avec en plus la banane et le chocolat noir, c’est un gâteau parfait pour les sportifs et les gourmands.
Personnellement, je soupçonne mon fils et mon mari de laisser « mûrir » volontairement les bananes pour me dire » ces pauvres bananes, il faut que tu cuisines un cake banane-chocolat »…
Ces cookies sans gluten aux pépites de chocolat blanc sont parfaits pour accompagner une tasse de thé ou un chocolat chaud, et ils ont suffisamment de pépites pour que l’on en croque une à chaque bouchée. Très facile et rapide à cuisiner, la farine de coco apporte du moelleux, la poudre d’amande les minéraux et vitamines. Je préfère le chocolat noir, mais ces délicieux cookies me réconcilies avec le chocolat blanc. J’en glisserai un sachet dans le sac « pique-nique « de mon fils le mercredi, et surtout, je vais les offrir à mon amie Aurore (elle mange aussi sans gluten) pour qui j’ai cuisiné cette recette, car ce sont ses cookies préférés…
Lire la suiteCes cookies sans gluten « p’tit déjeuner » sont sans lactose et remplis de délicieux aliments: flocon d’avoine sans gluten, raisin sec et pépite de chocolat afin de bien commencer la journée, même si le petit déjeuner doit être rapide. Une bonne alternative à la barre de céréale industrielle…
Lire la suiteVous m’avez peut-être entendu parler de ces muffins sans gluten sur France Info. Aux pépites de chocolat et à la banane, ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou même le goûter. Rapide à cuisiner, la poudre d’amande apporte protéines et minéraux, la banane apporte le sucre naturel et le moelleux, les pépites de chocolat l’antioxydant. Franchement, quoi de meilleur pour commencer la journée…
Lire la suiteEn poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies. En savoir plus