Recette sans gluten de pain pour burger
Voici ma recette sans gluten de pain burger. Un petit pain tendre, décoré de graines de sésame, parfait pour composer un hamburger. Je le grille au four pour que l’extérieur reste tendre et l’intérieur soit légèrement croustillant. Sans aucun additif, ce n’est pas le pain classique très gonflé et lisse du commerce, car la farine de sarrasin utiliséé dans le mix pain que j’utilise lui donne une vraie saveur de pain maison. Une idée en passant pour célébrer la fête des pères dimanche…
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