Recette de cookies sans gluten au pain d’épices
Ces cookies sans gluten sentent bon le pain d’épices et Noël. Il faut être patient à cause des pauses « réfrigérateur », mais ils en valent la peine pour leur goût et leur croustillant.
L’hiver prochain j’essayerai avec un emporte pièce « bonhomme-pain-d’épice »…
