recette sans gluten de pain rustique au cumin
Voici ma recette sans gluten de pain rustique au cumin. Un pain à base de sarrasin pour le côté campagne, d’une belle couleur brune par la mélasse et parfumé aux graines de cumin. Très facile et rapide à réaliser, cette boule de pain est très moelleuse, et il se déguste frais ou grillé. Je l’ai inventé pour mon mari qui adore le cumin. Les dimanches soir d’hiver nous dinons soupe et fromages, et je souhaitais le surprendre avec un nouveau pain. Mais curieuse, je l’ai déjà goûté ce matin, grillé avec du beurre et du miel, c’était un vrai régale…
Lire la suite
