recette sans gluten de biscuit litchi-framboise
Ces biscuits sans gluten litchi-framboise sont pour Ava ! Des petits sablés tendres grâce à la poudre d’amande, décorés de confiture litchi-framboise pour un goût délicatement exotique et d’un glaçage coloré rose par un concentré de sirop de framboise.
C’est bien connu, les filles naissent dans les roses ! Alors lorsque Ava, sa soeur et ses parents sont enfin revenu du Vietnam, j’ai cuisiné ces biscuits pour les accueillir. En forme de coeur évidement, car dans Ava, il y a la lettre A comme dans Amour…
