recette sans gluten de quiche sarrasin aux poireau, épinard et lardon
Recette sans gluten de quiche sarrasin aux poireau, épinard et lardon. Le fond de tarte est au sarrasin pour apporter du caractère à la pâte, et les légumes sont de saison. Facile à faire, délicieuse et complète, cette quiche peut se préparer à l’avance, se réchauffer et s’accompagner d’une salade pour une repas léger. C’est ce que j’aime pour un « plateau télé », mais aussi pour une déjeuner entre amies ou un brunch.
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