Étiquette : financier

Financier sans gluten à la framboise

Financier sans gluten à la framboise. De tendres petits gâteaux pour le goûter familial garnis de framboises locales. Une recette facile, rapide et également sans lactose. Les fruits rouges apportent une saveur acidulée à la poudre d’amande. Chez nous, ces financiers régalent les enfants au goûter puis les grands pour le thé…

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recette sans gluten de mini financier à la cerise

Ces mini-financiers sans gluten sont tendres par la poudre d’amande, délicatement parfumés de rhum et garni chacun d’une belle cerise. Le contraste du rouge de la cerise met en valeur la couleur doré de cette délicieuse pâte sans gluten. Très rapides et faciles à cuisiner, ces petits gâteaux peuvent être un dessert à eux seuls, mais accompagnent délicieusement un café ou une tasse de thé.
Ceux qui suivent mon Instagram savent que les dernières semaines étaient particulièrement remplies de famille et d’amis, ces petits gâteaux ont été les petites douceurs du moment…

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