Sans gluten: ma soupe Pho vietnamienne
Voici ma recette sans gluten de soupe Pho, inspirée de la cuisine vietnamienne. C’est le moment de reposer un peu mon ventre, entre deux parts de Galette des Rois et après les repas copieux du mois de décembre. J’aime cette soupe-repas qui est parfaite pour se réchauffer en plein hiver et profiter des bienfaits des épices pour améliorer mon système immunitaire. Facile, sain et bien parfumé, c’est une recette qu’aime beaucoup mon mari.
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