recette sans gluten de biscuit amaretti à la confiture
Cette recette sans gluten de biscuit amaretti à la confiture, est facile et rapide à réaliser. L’astuce est de laisser reposer la pâte 1 heure au froid. La pâte d’amande donne une texture tendre à ce biscuit croustillant, et le choix de la confiture est au goût de chacun…
L’amaretti sans gluten à la confiture est mon biscuit des jours de paresse: il est très simple à réaliser, il fournit une grande quantité de délicieux petits biscuits et ces jolies couleurs de confitures font envie à tous. C’est la Chef américaine Sarah Carey qui a inventé ces merveilleux « Jamaretti » ( jam=confiture + amaretti)!
