Brownie sans gluten aux pépites de chocolat. Une recette très facile et petit budget. Une recette parfaite pour les grandes tablées d’été ou à partager au bureau… et petite astuce pour ces 18 belles parts bien régulières : j’ai utilisé un moule avec diviseur.
Lire la suite
Recette sans gluten de moelleux au chocolat Un tendre gâteau au chocolat noir, décoré d’une crème au beurre au chocolat, et en jolie forme de coeur pour dire que l’on s’aime…
Lire la suite
Ma recette sans gluten de gaufre au chocolat permet de réaliser de délicieuses gaufres légères et croustillantes à la fois. De superbes gaufres au chocolat pour célébrer par exemple la Saint Valentin.
Lire la suite
Sans gluten, mes crêpes zébrées au chocolat sont toujours un succès pour la Chandeleur. Une recette très facile à préparer, les crêpes sont légères et merveilleusement décorées.
Lire la suite
Ma recette sans gluten de galette des Rois au chocolat est une recette très simple à préparer. Une version originale et gourmande de la galette, reine du moi de Janvier.
Lire la suite
Pour célébrer Halloween, voici ma recette de momies qui cachent de tendres et délicieux cupcakes au chocolat noir. Une recette facile et amusante qui régalera petits et grands. Chez moi, cette recette est toujours un succès…( je vous donne aussi les astuces pour les préparer sans lactose)
Lire la suite
Ma recette sans gluten de cookies éclats de noisette et Nocciolata a été inventé pour mon fils. Des cookies tendres par l’amande, croustillant par les éclats de noisette qui croustillent sous la dent et le coeur fondant de la pâte à tartiner chocolat-noisette.
Lire la suite
Voici la recette sans gluten du gâteau cerise et chocolat. Une base de gâteau « blondie » ce dessert classique américain au sucre brun , de belles cerises et des pépites de chocolat. Un gâteau rapide, facile et gourmand, parfait pour emporter en pique-nique. C’est les dernières cerises au marché, je voulais en profiter une dernière fois…
Lire la suite
Voici la recette sans gluten de pouding au chocolat épicé préparé avec amour pour la Saint Valentin. Ce délicieux gâteau ne se cuit pas dans un four, mais simplement dans une casserole à la vapeur, ce qui lui apporte un texture particulièrement tendre. Les épices relèvent la saveur du chocolat noir. Je le sert tiède avec une glace à la vanille. C’est mon amie québécoise Sophie qui m’a donné l’idée d’adapté cette recette car c’est la préféré de son mari… maintenant, c’est devenu une des favorites du mien !
Lire la suite
Voici la recette sans gluten de ma bûche de Noël 2014. Un gâteau très moelleux fourré avec une savoureuse crème au beurre à la crème de marron, le tout recouvert d’une ganache de chocolat noir. Facile, mais un peu long car il faut attendre que le gâteau refroidisse avant de le fourrer, puis attendre également que la ganache de chocolat noir refroidisse … Comme ce n’est pas tout les jours Noël, c’est avec plaisir que j’ai cuisiné cette bûche pour ma famille. Elle fut si bonne qu’à peine avalée, ce tendre et délicieux gâteau est déjà réclamé pour de prochaine festivité. Et c’est avec fierté que je l’ai vu être « dévorée » par Léane, ma jeune nièce de 20 mois.
Lire la suite
En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies. En savoir plus
