Recette sans gluten de gâteau amande et brugnon
Voici ma recette sans gluten rapide et facile de gâteau amande et brugnon, un tendre gâteau aux beaux fruits d’été. Il est également sans lactose parce qu’en Provence, Emma ne tolère pas le lactose, donc j’ai utilisé de l’huile de noix de coco qui s’accorde délicatement au parfum des brugnons. J’ai également alterné des brugnons jaunes et des brugnons blancs pour un joli mélange de couleurs ensoleillées..
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