15 octobre 2014 | J'aime aussi, Pain | 15 commentaires
La semaine dernière je suis allé à la boutique «La maison du sans gluten» pour me ravitailler en bagels et pains burger. Cette boutique regorge de pains variés : Italien, campagne, pain aux olives, baguette, pain au lin, des brioches, des cakes, base de pizza, pâte feuilleté, etc… Il y a même des pains au chocolat ! J’en ai moi profité pour acheter également un superbe pain brioché pour le partager un vendredi soir avec mon amie Aurore… Voici ma visite en photo
La boutique « La maison du sans gluten ». 12 rue d’Hauteville 75010 Paris
Pour lire un autre post sur ces produits, cliquer sur ce lien: mon pique-nique de voyage Le plus de cette boutique : il y a un plateau de dégustation pour goûter les produits et les propriétaires connaissent personnellement le problème de l’alimentation sans gluten ; leur fille est cœliaque. J’apprécie aussi que certains produits soient vendus en emballage individuel. On y trouve également les pâtes Bio « Dove Farm » (une de mes marques préférée), des céréales pour le petit déjeuner et même de la bière. Si vous passez par Paris, c’est une boutique à essayer pour se faire plaisir. Les prix sont dans la même gamme que les produits Schärs. Les produits y sont vendus surgelés pour assurer une longue conservation (on peut y acheter des sacs de congélation). La maison du sans gluten: 12, rue d’Hauteville 75010 Paris Voici en photo ma petite virée…
Le plateau de dégustation des différents produits sans gluten proposés
Les nombreux congélateurs sont remplis de pains, gâteau, et autres merveilles pour les gourmands sans gluten…
Les pâtes sans gluten et Bio « Dove Farm ». Une de mes marques préférées, surtout pour leurs pâtes au riz brun
les mix de farines sans gluten de Dove Farm
Des bières sans gluten… pour mon mari et ma recette de pain à la bière
De retour chez moi, mon bagel sans gluten au saumon
Le burger sans gluten du samedi, préparé avec amour par mon mari !
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Bonjour;
Merci pour cet article qui me permet de découvrir qu’il existe une boutique entière dédiée au sans gluten!
J’habite dans le Sud où mis à part quelques boutiques bio et des recoins de supermarché il n’y a pas beaucoup d’endroits pour que je puisse m’approvisionner en produits nouveaux…
Une visite du côté de Paris est prévue en février, je note l’adresse de cette boutique où je pense faire une visite obligatoire!!
Bonne journée et merci pour votre blog 🙂
Bonjour Virginie, pour votre visite parsienne, n’hésiter pas à regarder également mes autres articles sur Noglu et Helmut New cake…plus facile a retrouver à travers le mur de mon Facebook https://www.facebook.com/Clemsansgluten. bon séjour 😉 et j’espère à bientôt.
amcore@wanadoo.fr
ANNIE
Bonjour à quand une boutique entière dédiée au sans gluten à SOISSONS merci
bonjour
Je viens de découvrir votre blog
Je suis celiac
J’ai découvert ces produits en Israël et cela m’a rempli de joie
Je suis à la recherche de Granola
Je connais celui de chez No glu
Très bon mais très cher
J’en ai fait moi même
Merci
Serait il possible de recevoir automatiquement vos publications ?
Merci
Bisous
Bonjour Faby, bienvenue sur mon blog.
Vous pouvez sur la page du blog vous inscrire à la newsletter qui vous informe de chaque nouvelle publicatio ( la case se trouve dans la colonne de droite). Et vous pouvez également me suivre sur Facebook:https://www.facebook.com/Clemsansgluten où je met également les liens direct des recettes que je publis sur les 2 médias:RTL & metlyFood avec qui je collabore… afin que cuisiner sans gluten ne soit plus réservé au malade mais également à tous ceux qui cherchent une meilleure alimentation 😉
Bonjour,
Où habitez-vous ?
Nous sommes à Toulouse et il y a une boutique sans gluten qui va ouvrir sous peu et qui a prévu de faire des livraisons partout en France.
Ils ont cette gamme et d’autres aussi savoureuses !
Je les ai connu sur un salon, ils sont très sympas et très concernés par les allergènes.
Youpi !
Bonjour,
Où habitez-vous dans le Sud ?
Nous sommes à Toulouse et il y a une boutique sans gluten qui va ouvrir sous peu et qui a prévu de faire des livraisons partout en France.
Ils ont cette gamme et d’autres aussi savoureuses !
Je les ai connu sur un salon, ils sont très sympas et très concernés par les allergènes.
Youpi !
A quand un magasin comme ça en Belgique.???
Bonjour,
J’ai découvert votre blog il y a peu et je le trouve très beau et très bien fait. Je n’ai pas encore testé une de vos recettes mais ça ne saurait tarder. En revanche, suite à votre article sur la maison du sans gluten, j’y suis allée hier. L’accueil est très sympa et les propriétaires sont très disponibles. J’y ai acheté un tas de choses : du pain brioché, des petits pains, des cakes, du pain aux graines de lin. Pour l’instant, nous avons goûté ce dernier (il est très bon!!) et le cake au chocolat (très moelleux et très chocolaté sans être écoeurant ). Dès que nous en aurons l’occasion, nous y retournerons.
Encore merci et à très bientôt.
Cordialement.
Merci Nathalie de votre message. Heureuse que cette adresse vous est été utile 😉
Bonjour Clem,
Merci de m’avoir fait découvrir un monde de plaisirs gustatifs sans gluten au travers de votre témoignage sur France Inter et de votre blog .dont j’aime beaucoup la présentation. Il est joli, frais, appétissant et léger ; ça donne un idée féminine de la cuisine d’aujourd’hui qui doit nous redonner la santé.
Je soupçonne très fort le gluten après l’émission de Pascale Clark (mais déjà avant) d’être la cause de mes maux (migraines , arthrose).
Je vais essayer de manger autrement… Mais je n’ai pas de four.
Pourriez vous me suggérer des préparations ne nécessitant pas de four ?
Mais au fait, quid des fromages et produits laitiers ? Exit de la cuisine eux aussi ? ou avez vous trouvé une alternative ?
Bien cordialement.
Bonsoir Evelyne, merci de votre message. Vos symptones sont effectivement des classiques d’une sensibilité au gluten, mais je ne suis pas médecin… Le mieux est de faire le test, mais il faut hônnetement compter 1 mois pour vraiment en être certain, car il faut 15 jours au corps déjà pour se désintoxiquer du gluten puis 15 jours pour en tirer les bénéfices… Mon blog est le partage de ce que je cuisine pour moi, ma famille et mes amis. Il est vraiments remplis de recette qui nécéssites un four. j’y partage des recettes qui normalement demande du gluten et que je propose en version « sans gluten ». Je ne suis pas un chef cuisinier donc je ne vois pas l’interêt de partager des recettes qui naturellement n’en ont pas dedans. Ducasse et Robuchon sont là pour la merveilleuse cuisine française 😉 Par contre sans four, je vous propose de regarder mes différentes recettes de crèpes et pancakes qui se font à la poêle…Je vous souhaite bon courage dans ce test qu’est de ce mettre à se nourrir sans gluten…Mais sachez que d’autres lectrices de mon blog mangent sans gluten pour les mêmes raisons que vous! A bientot j’espère.
[…] Pour lire un ancien article sur La Maison du Sans Gluten, cliquez: ICI […]
Bonjour,
je découvre la maison sans gluten, et je me demande si il existe la même chose en bio?
Bonne année 2016
Bonjour, Bonne année à vous,
la maison du sans gluten propose plusieurs produits Bio dont la marque Dove Farm ( mes pâtes préférés). Sinon, il faut faire le tour des Biocoop, Naturalia et autre Bio C Bon pour trouver des prduits Bio et sans gluten. Le site web Greenweez.com possède un bon choix de produits Bio sans gluten.