Je les aime sans gluten #3

Je commence par ces cornflakes Bio, certifié sans gluten et sans sucre ajouté de la marque LIMA. Je les utilise écrasés pour fabriquer de la chapelure et cuisiner des nuggets de poulet, mais aussi pour agrémenter mon muesli. Comme je ne digère pas du tout les petites graines qu’il y a souvent dans les mélanges tout prêt. je suis obliger de me  fabriquer mon muesli « maison ». J’aime qu’un produiit soit multi fonction.

Les cornflakes Lima, certifiés sans gluten et sans sucre ajouté.

Pour lire ma recette de nuggets de poulet, cliquez: ICI

Mes nuggets de poulet avec les cornflakes non sucré et certifiés sans gluten de Lima, publié sur RTL.fr

J’utilise la polenta sans gluten de Finestra Cielo, une marque italienne que je trouve dans les boutiques Bio « Les nouveaux Robinson« . Elle me permet de préparer mes petits taosts apéritifs, mais aussi de la polenta crémeuse que je sers avec une ratatouille. Je l’utilise aussi parfois dans des recettes de muffins…Bref, encore un produit à multi fonction.

Ma polenta certifié sans gluten, c’est elle que j’utilise pour mes toasts apéritif.

Mon plateau apéritif de toasts avec la polenta, la recette est dans mon livre « une année de  cuisine familiale sans gluten »

Les soupes Amy’s Kitchen. Toutes ma famille adore. William raffole du velouté de tomate qui m’a déjà inspiré une recette de muffins rien que pour l’accompagner. Mon mari adore la soupe de lentilles. Je dois dire que moi aussi car c’est la seule manière que j’ai de consommer des lentilles. J’adore les lentilles mais je ne digère pas leur peau fine, alors que là, avec cette soupe je ne suis jamais malade. C’est donc un classique en hiver et mon mari l’agrémente carrément de saucise de Frankfort. Pour la soupe de pois de cassés, j’aime y déposer quelques morceaux de cheddar ou parmesan. La soupe de campagne à la provençale est un délicieux repas à elle seule. Il existe d’autre saveurs de soupe, mais voici ceux que nous consommons.

Je précise que j’utilise également ces soupes lorsque je travail à l’extérieur de mon bureau et que je n’ai pas accès à un frigo pour y laisser ma lunch box. Ces soupes m’ont dépanné plus d’une fois… 

Nos saveurs favorites dans les soupes d’Amy’s Kitchen.

Mon panier au Monoprix où je trouve les soupes Amy’s Kitchen… Voilà, j’assume, chez nous on aime particulièrement cette soupes de lentilles!

La soupe de légumes à la provençale d’Amys’ Kitchen, pour mon plateau repas.

La soupe d’Amy’s Kitche au pois cassé, où je rajoute quelques morceaux  de fromage, ici du cheddar.

La soupe Amy’s kitchen aux lentilles, c’est la préféré de mon mari ! Un petit air de bistrot et surtout un repas complet.

Le velouté de tomate m’a inspiré une des premières recette du blog, les muffins sans gluten au maïs et cheddar pour l’accompagner.

Pour lire ma recette de muffins au maïs et cheddar, cliquez :ICI

La bionade est une limonade Bio d’origine allemande, et nos parfums référés sont Sureau et Plantes. C’est un petit plaisir que l’on s’offre parfois avec William le vendredi en fin de journée pour céléber le début du week-end. William a droit à une boisson gazeuse par semaine, autant dire qu’il choisit bien « ce » qu’il boit et « quand » il le boit…

La limodane Bionade est sans gluten. C’est notre préféré avec William, saveur plantes ou sureau.

Le vendredi pour l’apéritif, on boit souvent une bionade avec William…cete photo vient de mon compte Instagram.

Comme à chaque fois, je met les liens des sites pour que chaque lecteur puisse facilement trouver les points de ventes proche de son domicile. N’ésitez pas à demander au service consommateur de ces marques, il est là pour ça. En tout cas moi, je n’hésite jamais…