Pour terminer cette Semaine Sans Gluten à Paris, direction 21 rue Richard Lenoir 75011 Paris, pour déjeuner vendredi au restaurant 100% sans gluten Bears & Racoons. Un tel nom a intrigué mon mari qui m’y a retrouvé…déjà ça partait bien!
L’endroit est calme, décoré avec soin et très agréable. J’avais vraiment l’impression d’être à Brooklyn aux Etats-Unis, avec même un bar pour déjeuner en solo si l’on veut…Le large choix des sandwichs et des desserts m’a mis immédiatement l’eau à la bouche. Encore une adresse parisienne à ne pas rater. Voici en photo ma visite…

Pour lire mes autres déjeuners dans des restaurants Sans Gluten, cliquer sur ces liens: Maison Bastille, Noglu

Le grand tableau noir où sont inscrits les menus et boissons…il y a du choix…

Je suis arrivée la première et j’ai ainsi pu discuter avec la créatrice de ce lieu, la belle Barbara, diagnostiquée cœliaque dès ses 2 ans. Echange et papotage de filles sur les aventures d’avoir en ennemie le gluten.

Discussion sur le sans gluten avec la Belle Barbara

Discussion sur le sans gluten avec la Belle Barbara

 

C’est Gianni, l’autre créateur de ce lieu unique, qui compose devant nous les sandwichs. Tout est d’une hygiène et organisation aux cordeaux pour qu’il n’y ait pas de contamination entre les différents aliments, car c’est aussi un lieu de sécurité pour les « sans lactose » et les « vegans ».

J’ai choisi le sandwich « River Run » au saumon fumé, tandis que mon mari a choisi le « Tasty Tuna ». Je reconnais le pain au sésame de la maison du sans gluten. Nous avons voulu également partager une part de quiche Chèvre, patate douce, romarin et thym. Elle était si délicieuse qu’à la première bouchée, nous en avons commandé une seconde… ce sera chacun sa part ! En dessert, nous avons pris la même chose, le cheesecake, et là, je suis bien placé pour le dire, c’est un vrai cheesecake newyorkais.

Menu sandwich+boisson:8€ + dessert : 10,50€, salade:6€. Il existe également un menu enfant à 5€. C’est suffisamment rare pour le noter.

Encore une délicieuse et agréable adresse parisienne à ne pas rater… L’accueil et le service est absolument charmant. Je suis venu de l’autre bout de Paris pour y déjeuner et je ne l’ai pas regrettée, je reviendrais…NOUS reviendrons !

Nous nous sommes laissé allé à notre gourmandise: sandwichs, quiches et cheesecakes, autant dire que nous avions le ventre plein pour la journée…le soir, ce fut soupe!

Voici en photo notre déjeuner.

La vitrine des desserts...autant dire que le chesscake me fait de l'oeil !

La vitrine des desserts…il y a du choix 100 % sans gluten, le rêve !

La vitrine des dessert, autant dire que le cheesecake me fait de l'oeil

La vitrine des dessert, autant dire que le cheesecake me fait de l’oeil!

La vitrine des sandwichs: hygiène et organisation impeccable

La vitrine des sandwichs: hygiène et organisation impeccable, j’ai le sentiment de sécurité…

Nos plateaux : sandwich et quiche..Hum...ce soir c'est soupe à la maison.

Nos plateaux : sandwich + quiche..Hum…ce soir c’est soupe à la maison.

La quiche chèvre, patate douce, romarin et thym est tellement bonne que nous en avons commandé une seconde, chacun sa part!

La quiche chèvre, patate douce, romarin et thym est tellement bonne que nous en avons commandé une seconde, chacun sa part!

Le cheesecake...à ne pas rater ! Un vrai comme à New York

Le cheesecake…à ne pas rater ! Un vrai comme à New York.

On sent dans la déco beaucoup d'attention, les copains, et encore des produits très bien choisis

On sent dans la déco beaucoup d’attention, le soutient des copains… et encore des produits très bien choisis

Le rayon épicerie

Le rayon épicerie

Selfie d'un déjeuner gluten free en amoureux

Selfie d’un déjeuner gluten free en amoureux

 

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