Catégorie : J’aime aussi

test en cuisine sans gluten de poisson pané avec la chapelure « Mon fournil »

Voici le test en cuisine sans guten de la chapelure « Mon fournil ». Une chapelure bio et certifiée Afdiag à base de gruaux de maïs. Lorsque la marque Mon fournil, qui est une marque que j’utilise déjà, m’a proposé d’essayer ce nouveau produit, mon fils à tout de suite vu la posibilité de poisson pané. Voilà une nouvelle chapelure validée par toute ma famille qui m’a permis de préparer très facilement des poissons panés. A refaire vite pour nos « Fish & Chips » de la Saint Patrick…

Je les aime sans gluten #4

Voici les produits sans gluten de ma série « Je les aime sans gluten #4 ». Cette série est plutôt d’inspiration asiatique avec de la sauce Teriyaki, du gomasio, du miso, du tahin, mais aussi gourmande avec de nouvelles barres de chocolat facile à glisser dans mon sac. J’espère que cela vous donnera des idées et facilitera votre quotidien sans gluten.

Produits sans gluten pour la Saint Valentin 2016

Voici les produits sans gluten de Saint Valentin que j’ai réuni pour offrir à mon mari. Différents chocolats, une bière fraiche et des croissants délicieusement feuilletés. Des petits douceurs à déguster et partager à différents moments du weekend. J’espère que cela vous donnera des idées pour vos valentins à vous…

Je les aime sans gluten #3

Voici les produits sans gluten pour le numéro 3 de ma série « Je les aime sans gluten  » en ce moi de janvier. Des produits multi usages pour mes recettes sans gluten, des soupes certifiées sans gluten qui font des repas complets, mais aussi la limonade que nous aimons avec William. J’espère que cela vous donnera des idées et facilitera votre quotidien…

Déjeuner sans gluten chez Yummy and Guiltfree

J’ai déjeuné des gaufres sans gluten ni lactose chez Yummy & Guiltfree, dans la cour bleu du B.H.V Marais, avec mon amie Aurélie. Un bar à gaufre, crée par Manoël Collon, qui revendique une alternative de repas rapide, avec des produits sains et Bio. C’est le chef Philippe Conticini qui a élaboré cette pâte à gaufre, on y trouve donc évidemment ces célèbres “verrines“, mais nous, nous sommes venues pour les gaufres salées et sucrées.

Visite à la pâtisserie « Gâté sans gluten »

Enfin une pâtisserie sans gluten tout prêt de chez moi, un endroit où je peux prendre un petit déjeuner de travail, déjeuner avec une amie, venir goûter avec les enfants et surtout acheter de merveilleuses pâtisseries sans gluten, élégantes et gourmandes.
Un petit déjeuner avec mon amie Chiara était l’occasion rêvée pour une visite découverte à la nouvelle pâtisserie « Gâté sans gluten » 11, rue Dupuytren 75006 paris. Voici ma visite en photos…

Les panetonnes sans gluten de Noël

Mon amie Chiara, du blog sans gluten Baci di Dama Living Gluten Free, en bonne Italienne, m’a offert pour Noël des Panetonnes, lorsque nous étions ensemble pour une interview. Nous les avons déguster en famille pour notre goûter de dimanche dernier, et en cette période de Noël, je voulais partager cette découverte gourmande et festive avec vous…

Je les aime sans gluten #2

Voici le numéro #2 de la série « je les aime sans gluten ». En réponse au succès du premier article, je vais donc présenter une fois par mois les produits du commerce que j’utilise au quotidien et mes coups de coeur. Ce mois de décembre, des produits que vous voyez souvent en photos dans la liste de mes ingrédients, les seuls plats ‘tout prêt » que je consomme avec William et mes « petites douceurs ». J’espère que cela vous donnera des idées et facilitera votre quotidien…

Je les aime sans gluten #1

« Je les aime sans gluten » est une nouvelle série pour répondre à une question que l’on me pose très souvent: quels sont les produits du commerce que j’utilise? Alors je vais partager ici en image mes produits sans gluten coup de coeur ou simplement ceux qui simplifie mon quotidien…Car si je partage sur mon blog beaucoup de desserts et petite boulangerie, je ne nourris pas ma famille uniquement de gâteaux, ils ne serait pas d’accord! quoi que ?…
J’espère que cela vous donnera des idées et facilitera, à vous aussi, votre cuisine de chaque jour.

Concours de mon livre « Une année de cuisine familiale sans gluten » sur ma page Facebook

Pour célébrer ensemble la parution de mon livre et en reconnaissance des encouragements chaleureux que vous m’avez témoigné, j’ai préparé trois coffrets cadeaux à gagner !

Je les ai chacun rempli avec quelques un de mes produits préférés, les essentiels pour bien commencer « Une année de cuisine familiale sans gluten »…