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Banana bread sans gluten au Vitaliseur

Banana bread sans gluten au Vitaliseur

25 avril 2017 | Gateaux | pas de commentaires
Le Banana Bread sans gluten au Vitaliseur est un succès familal. Egalement sans lactose, préparé en 10mn et cuit à la vapeur douce 45mn, cette cuisson lui apporte un moelleux incomparable. C'est en ce moment de petit déjeuner et le goûter préféré de…
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Whoopie vanille sans gluten,  garnis à la rose et au citron

Whoopie vanille sans gluten, garnis à la rose et au citron

13 avril 2017 | Biscuits / Cookies | 1 commentaire
Whoppie vanille sans gluten, garnis à la rose et au citron sont les petits biscuits que j'ai préparés pour ces vacances de printemps. Le whoopie est un double biscuit très tendre, garnis à l'intérieur d'une crème au beurre parfumée. Ici, j'ai…
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Irish Soda Bread sans gluten à l’avoine

Irish Soda Bread sans gluten à l’avoine

7 avril 2017 | Pain | pas de commentaires
L'Irish Soda Bread sans gluten à l'avoine certifié possède une mie tendre, ne s'émiette pas trop, et apporte une saveur toute irlandaise à ce pain traditionnel. Chaque année, et depuis 25 ans, je prépare un Irish Soda Bread que l'on déguste pour la…
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Cake marbré sans gluten au Vitaliseur

Cake marbré sans gluten au Vitaliseur

26 mars 2017 | Gateaux | 9 commentaires
Le cake marbré sans gluten ni lactose au Vitaliseur est le gâteau pour le goûter d'aujourd'hui. Une recette facile pour obtenir un gâteau tendre et savoureux : préparé en 10mn et cuite en 45mn à la vapeur douce dans le Vitaliseur. La farine de…
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Le cake citron bergamote sans gluten au Vitaliseur

Le cake citron bergamote sans gluten au Vitaliseur

21 mars 2017 | Gateaux | 10 commentaires
Mon cake citron bergamote sans gluten et sans lactose est cuit à la vapeur douce dans le Vitaliseur, le merveilleux appareil de cuisson de Marion Kaplan. C'est la première fois que je cuis un gâteau à la vapeur douce, et je suis conquise. Mon cake…
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Recette sans gluten d’entremet à l’ananas pour la Banque Alimentaire

Recette sans gluten d’entremet à l’ananas pour la Banque Alimentaire

1 mars 2017 | Gateaux | 6 commentaires
Recette sans gluten d'entremet à l'ananas pour la Banque Alimentaire. Cette année encore, la Banque Alimentaire est invitée par la FNSEA au Salon de l'Agriculture: les dons agricoles représentant 8000 tonnes en 2016. C'est donc avec honneur que je…
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les cupcakes sans gluten chocolat framboise pour la St Valentin

les cupcakes sans gluten chocolat framboise pour la St Valentin

Voici mes cupcakes sans gluten au chocolat et framboise pour une recette de Saint Valentin très facile à préparer. Ils sont très tendres et très parfumés au chocolat noir. La saveur du chocolat noir s'accorde particulièrement bien à la framboise et…
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Gâteau sans gluten d’anniversaire Reine des Neiges

Gâteau sans gluten d’anniversaire Reine des Neiges

4 février 2017 | Gateaux | 2 commentaires
Voici le gâteau sans gluten d'anniversaire Reine des Neige préparé pour les 7 ans de ma nièce Célia. Un gâteau à trois étages avec une tendre génoise, garnie d'une crème fouetté à la vanille et décoré de pâte à sucre et de flocons de neige. J'ai…
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Sinepix sans gluten, mon test en cuisine partie 2

Sinepix sans gluten, mon test en cuisine partie 2

Sinépix sans gluten, voici donc la seconde partie de mon test en cuisine. Cette partie est consacré aux préparations sans gluten avec du chocolat: en pépites, en poudre et même les deux dans une seule et même recette. J'espère que tous ces "pas à…
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Sinépix sans gluten, mon test en cuisine partie 1

Sinépix sans gluten, mon test en cuisine partie 1

Sinépix, mix sans gluten et bio, est une nouvelle marque française. Vous savez que je ne suis pas très utilisatrice de mix tout prêt; mais absolument séduite par mon premier test de leur chouquette et de leur biscuits de Noël, j'ai décidé de…
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