Mois : janvier 2017

Sinepix sans gluten, mon test en cuisine partie 2

Sinépix sans gluten, voici donc la seconde partie de mon test en cuisine. Cette partie est consacré aux préparations sans gluten avec du chocolat: en pépites, en poudre et même les deux dans une seule et même recette. J’espère que tous ces « pas à pas » vous monteront combien il a été facile de cuisiner toutes ces douceurs sans gluten. J’espère que ce test en cuisine vous sera utile, et facilitera votre quotidien sans gluten. Et surtout si vous essayez à votre tour, partagez avec moi votre expérience, je serais heureuse de connaitre vos impressions…

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Sinépix sans gluten, mon test en cuisine partie 1

Sinépix, mix sans gluten et bio, est une nouvelle marque française. Vous savez que je ne suis pas très utilisatrice de mix tout prêt; mais absolument séduite par mon premier test de leur chouquette et de leur biscuits de Noël, j’ai décidé de cuisiner toute la gamme. Comme ce fût un grand succès auprès de ma famille, je partage cette découverte gourmande. J’ai divisé en deux partie car la gamme contient 7 préparations: la première est ici avec les recettes natures. De ces mix, la petite histoire est racontée: j’en ai reçu en cadeau, j’en ai acheté moi-même…et depuis j’en ai toujours quelques paquets dans mon placard.

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Recette sans gluten de Brioche des Rois

Voici ma recette sans gluten de brioche des Rois. Une brioche tendre et dorée, délicieusement parfumée à la fleur d’oranger pour célébrer l’Épiphanie. Je me suis inspirée de la brioche que je mangeais petite fille en Provence chez mes grands-parents. Mon grand-père collectionnait les fèves en céramique, c’était l’excuse parfaite pour déguster une brioche par jour en cette période de fête.

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