Archive décembre 2013

recette sans gluten de gâteau crème de marron, rhum et chocolat

recette sans gluten de gâteau crème de marron, rhum et chocolat

28 décembre 2013 | Gateaux | 7Commentaires

Inspiré et librement adapté du « Chocolat-glazed chestnut gâteau », de Jacqueline Mallorca INGREDIENTS : Gâteaux : 55 g de farine de châtaigne 35 g de fécule de...

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recette sans gluten de tarte chocolat-noisette-orange

recette sans gluten de tarte chocolat-noisette-orange

24 décembre 2013 | Gateaux | 2Commentaires

Inspiré de « chocolat-hazelnut truffle cake ». The weat-free cook, by Jacqueline Mallorca INGREDIENTS 110g de poudre de noisette 2 cuillères à soupe de farine de...

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recette de biscotti abricot-pistache

recette de biscotti abricot-pistache

22 décembre 2013 | Biscuits / Cookies | 1 commentaire

  Source : inspiré sans gluten de « Apricot-Pistachio Biscotti » Every Day Food Magazine, Martha Stewart December 2013 INGREDIENTS 70 g de farine de riz demi-complet...

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recette sans gluten de biscuit « bonhomme pain d’épices »

recette sans gluten de biscuit « bonhomme pain d’épices »

18 décembre 2013 | Biscuits / Cookies | 11Commentaires

  INGREDIENTS 60 g de poudre d’amande 130 g de farine de riz demi-complet + pour fariner la pâte au moment de l’étaler +...

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recette sans gluten de muffins à la compote de pomme et cannelle

recette sans gluten de muffins à la compote de pomme et cannelle

14 décembre 2013 | Cupcake / Muffins, muffins | 12Commentaires

  Inspiré sans gluten de « Applesauce Muffins » Martha Stewart Living Magazine, October 2012 INGREDIENTS 80 g de farine de millet 60 g de poudre...

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recette sans gluten de biscuits Spéculos

recette sans gluten de biscuits Spéculos

11 décembre 2013 | Biscuits / Cookies | 3Commentaires

  Notre crèche de Noël est si ancienne (certains Santons date de 1914) que nous avons aujourd’hui 6 Rois mages! INGREDIENTS 60 g de...

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recette sans gluten de mini-muffins chocolat-expresso

recette sans gluten de mini-muffins chocolat-expresso

7 décembre 2013 | Cupcake / Muffins, muffins | 6Commentaires

  INGREDIENTS 170g de poudre d’amande 15 g de cacao en poudre 2 cuillère à café d’expresso en poudre ½ cuillère à café de...

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recette sans gluten de quiche sarrasin aux poireau, épinard et lardon

recette sans gluten de quiche sarrasin aux poireau, épinard et lardon

4 décembre 2013 | Tartes Salées | 15Commentaires

  INGREDIENTS : Pour le fond de tarte : 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine de millet 40 g de fécule de...

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